|
Информация об условиях питания |
||
|---|---|---|
| 1. | Организация питания в Учреждении | с учетом 12-тичасового пребывания детей с 2-7 лет |
| 2. | Количество приемов пищи |
пятиразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) |
| 3. | Доставка продуктов |
по заключенным договорам на поставку продуктов питания с учетом цены и качества |
| 4. |
Расходы по приобретению продуктов питания |
родительская плата, взимаемая с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком. Средства бюджета городского округа "Город Калининград" - компенсация части платы за присмотр и уход за детьми (меры социальной поддержки отдельным категориям граждан) |
| 5. | Ответственность за организацию питания несёт | руководитель ДОУ (заведующий) |
| 6. | Питание детей осуществляется | согласно разработанному меню на период не менее двух недель |
| 7. | Выдача продуктов на пищеблок | в соответствии с утвержденным руководителем ежедневным меню |
| 8. | При наличии детей аллергиков | индивидуальное меню в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначением лечащего врача |
| 9. | Приготовление пищи | осуществляется поварами - штатными сотрудниками Учреждения |
| 10. | Питание детей организовано | в каждой возрастной группе |
| 11. | Выдача пищи на группы осуществляется | по графику, утвержденному заведующим на начало каждого учебного года |
| 12. | Питьевой режим | бутилированная вода с помпой насосом, одноразовые стаканы |
| 13. | Масса порций для детей в зависимости от возраста | согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
| 14. | Суммарный объём блюд по приемам пищи (в граммах - не менее) | согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
| 15. | Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации | согласно СаНПиН 2.3/2.4.3590-20 |
| Наименование поставщика | Пищевые продукты и продовольственное сырье |
| ООО "Молочная торговая компания" | молочная продукция |
| ООО "Вертикаль" | крупы, яйцо, бакалея, овощи, фрукты |
| ООО "Универсалпрод" | мясо, куры, рыба |
| ОАО "Первый хлебозавод" | хлеб |
